有很多人工作生活需要,应酬的酒局比较多,发现有的酒喝了很容易引起头痛,非常难受,严重的甚至第二天都不能好转;有的酒则不会,喝完不仅不难受,还有舒适的微醺感,一觉醒来便“满血复活”……
人们酒后头痛与否,取决于酒中“杂醇油”含量的多寡,而醇油含量多还是少,取决于不同的酿造工艺。全球烈性酒的酿造工艺大致分为两种——开放式纯粮固态发酵与封闭式液态发酵。
开放式纯粮固态发酵,顾名思义,是在地上挖坑修建发酵窖池,在开放式的环境中,投入固体形态的粮食糟醅进行发酵。这种工艺在发酵过程中可以充分利用地表散热,使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行,从而抑制杂醇油的产生。
同时,土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中,使得发酵微生物非常丰富,相互协调平衡,减缓发酵速度,从而进一步抑制杂醇油的产生。豫粮一号酒均采用这种酿造工艺。

豫粮一号:酒好喝!
喜欢喝酒,就是因为酒好喝。喝在嘴中是酒,美在心里是一种享受。
邀三五好友,带一瓶美酒,在闹市中寻一宁静之处,一起品味美酒,推盏换杯之间,留下的都是滴滴难忘的美好回忆。

豫粮一号:好酒喝!
俗话说,酒逢知己千杯少,酒中自有乾坤在。好喝酒是因为遇到好的人,对的人,是对人生、对情感的积极追求与探索;好酒喝的人一定豁达、开朗,有一颗热情奔放的心,同时,还有一个强健的胃!

豫粮一号:喝酒好!
喝酒让人健康,白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害,能增强人体防御功能、调节生理节奏,以及预防疾病和促进康复;
喝酒让人心情愉悦,喝酒喝到微醺,人会忘却工作和生活的烦恼,神经变得松弛,精神上更加自由,人的内心情感得到释放,会进入“大醉唯美”的状态;

豫粮一号:酒喝好!
喝健康酒、开心酒、成功酒。今后喝酒都饮必小咽,只在身体和情绪正常的情况下才喝酒,身体不适、过分忧愁或盛怒之下不喝酒。而豫粮酒业积极倡导“少喝酒,喝好酒,适度饮酒有益健康”的现代健康饮酒理念,适应了现代人饮酒的身心健康和谐的追求。
