今日冬至 | 大吉之日，有酒陪伴
冬至是农历二十四节气中的第二十二个节气，它是二十四节气中最早制订出的一个，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。
中国古代将冬至分为三候
“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以从古代开始都很重视冬至节气，曾有“冬至大如年”的说法，从这一天以后，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。冬至有很多饮食习俗，北方大多是吃饺子，据说吃了冬至的饺子冬天就不会冻耳朵了！无论吃什么都要记得配上豫粮一号酱香酒哦~
